* (der Wert, mit welcher Effizienz Nahrungsproteine in körpereigene Proteine umgesetzt werden können. 100 ist dabei am vollständigsten. Der Wert kann aber durch eine Kombination aus tierischen und pflanzlichen Proteinen noch gesteigert werden, Ei mit Kartoffel hat z. B. 136.)
DIE RIEGEL IM TEST
Wolfgang Watzke Ein Powerhappen für unterwegs passt in jede Trikottasche.
Energieriegel passen in jede Trikottasche und liefern schnelle Energie. Unser Test zeigt, welcher Riegel für welchen Biker passt und wie gut die Krafthappen wirklich sind.
Der Klassiker unter den Energieversorgern: der Energieriegel. BIKE hat zusammen mit dem Ernährungswissenschaftler Uwe Schröder (Deutsches Institut für Sporternährung) elf Kraftpakete untersucht und in Bezug auf ihren Einsatzzweck beurteilt. Grundsätzlich unterscheiden sich die Riegel darin, dass sie renn- oder tourentauglich sind. Das entscheidende Kriterium dafür liegt im Anteil der Ballaststoffe (unverbaubare Kohlenhydrate) und der Höhe der Kohlenhydrate und deren Zusammensetzung. Idealerweise beträgt der Anteil an Kohlenhydraten etwa 70 Prozent, Fette hingegen sollten unter 20 Prozent liegen, damit die Magenentleerung unter Belastung schnell vonstattengeht. Um den idealen Riegel abzurunden, sollte der Elektrolytanteil (vor allem Natrium) hoch genug sein, um Schweißverluste zu kompensieren.
Hersteller Aktiv3 Energie Reis-Riegel
Aktiv3 Energie Reis-Riegel www.aktiv3.de
Preis pro Riegel / pro 100 g 1,50 / 3 Euro
Packungsgröße 50 Gramm
Kohlenhydrate (pro 100 g) 72 Gramm
Fett (pro 100 g) 6,6 Gramm
Energie (pro 100 g) 372 kcal
Geschmacksrichtungen ¹ Himbeere, Mango, Apfel
Expertenurteil ² Gute Zusammensetzung an Protein, Kohlenhydraten und Fetten. Laktosefrei. Gut für hohe Intensitäten (Wettkampf oder Training), aber Haferflocken, Crisps oder Rosinen könnten unter Belastung verschluckt werden.
Hersteller Chimpanzee Energy Bar
Chimpanzee Energy Bar www.chimpanzeebar.com
Preis pro Riegel / pro 100 g 1,95 / 3,55 Euro
Packungsgröße 55 Gramm
Kohlenhydrate (pro 100 g) 50,5 Gramm
Fett (pro 100 g) 14,5 Gramm
Energie (pro 100 g) 398 kcal
Geschmacksrichtungen ¹ Beet Root & Carrot, Cashew Caramel ,Rasin Walnut, Lemon u. a.
Expertenurteil ² Hoher Fett-, geringerer Kohlenhydratanteil, daher nicht ideal für harte Belastungen. Glutenfrei, natürliche Inhaltsstoffe. Sehr gut für lange, lockere Touren.
Hersteller Clif Bar Energy Bar
Clif Bar Energy Bar www.clifbar.de
Preis pro Riegel / pro 100 g 1,99 / 2,92 Euro
Packungsgröße 68 Gramm
Kohlenhydrate (pro 100 g) 65 Gramm
Fett (pro 100 g) 703 Gramm
Energie (pro 100 g) 394 kcal
Geschmacksrichtungen ¹ Cool Mint Chocolate, Coconut Chocolate Chip, Oatmeal Rasin Walnut u. a.
Expertenurteil ² Ideales Kalzium-Magnesium-Verhältnis von 2:1. Gut geeignet für Touren oder zur Erholung. Höherer Ballaststoffanteil – nicht ideal für harte Belastungen.
Hersteller High5 4:1 bar
High5 4:1 bar www.highfive.co.uk
Preis pro Riegel / pro 100 g 2,19 / 4,38 Euro
Packungsgröße 50 Gramm
Kohlenhydrate (pro 100 g) 56 Gramm
Fett (pro 100 g) 14 Gramm
Energie (pro 100 g) 390 kcal
Geschmacksrichtungen ¹ Cranberry
Expertenurteil ² Zusammensetzung an Protein, Kohlenhydraten und Fetten nicht ideal für Wettkämpfe (KH-Anteil etwas zu gering, Fett mit 33 % zu hoch). Gut für längere Touren.
Hersteller Isostar High Energy
Isostar High Energy www.isostar.de
Preis pro Riegel / pro 100 g 0,79 /1,98 Euro
Packungsgröße 40 Gramm
Kohlenhydrate (pro 100 g) 72 Gramm
Fett (pro 100 g) 9,4 Gramm
Energie (pro 100 g) 394 kcal
Geschmacksrichtungen ¹ Multifruit, Chocolate
Expertenurteil ² Hoher KH-Anteil von 75 %, aber auch 22 % Fette (bedingt durch den Schokoüberzug). Guter Riegel für längere, und durchaus schwere Touren . Weniger geeignet für Wettkämpfe.
Hersteller Maxim Energy Bar
Maxim Energy Bar www.maxim-sportnahrung.de
Preis pro Riegel / pro 100 g 1,59 / 2,89 Euro
Packungsgröße 55 Gramm
Kohlenhydrate (pro 100 g) 65 Gramm
Fett (pro 100 g) 9,6 Gramm
Energie (pro 100 g) 391 kcal
Geschmacksrichtungen ¹ Oats, Almonds and Salty Nuts, Banana, Chocolate, Cappuccino u. a.
Expertenurteil ² Hoher Fettanteil (23 %), dadurch eher was für lange Touren. Ebenfalls hoher Natriumanteil, was den Riegel für heiße Tage empfiehlt (auch geschmacklich etwas salzig).
Hersteller Mulebar Energy Bar
Mulebar Energy Bar www.mulebar.de
Preis pro Riegel / pro 100 g 1,99 / 4,97 Euro
Packungsgröße 40 Gramm
Kohlenhydrate (pro 100 g) 62 Gramm
Fett (pro 100 g) 8 Gramm
Energie (pro 100 g) 353 kcal
Geschmacksrichtungen ¹ Mango & Cashew, Pinapple & Coconut Chip, Apple Rasin Cinnamon u. a.
Expertenurteil ² Veganer Riegel mit natürlichen Inhaltsstoffen. Fettanteil etwas zu hoch für einen Wettkampfriegel – besser für Touren. Trotz Cashewnüssen immer noch weich in der Konsistenz.
Hersteller Nutrixxion Energy Bar
Nutrixxion Energy Bar www.nutrixxion.de
Preis pro Riegel / pro 100 g 1,99 / 3,62 Euro
Packungsgröße 55 Gramm
Kohlenhydrate (pro 100 g) 64,1 Gramm
Fett (pro 100 g) 6,9 Gramm
Energie (pro 100 g) 364 kcal
Geschmacksrichtungen ¹ Fruit, Cappuccino, Oat Raisin, Salty Nut u. a.
Expertenurteil ² Hoher Zuckeranteil von 53 %. Isomaltulose als Inhaltsstoff (langsam verdaubares Kohlenhydrat) – langfristige Energiebereitstellung. Hoher Ballaststoffanteil. Gut für lange Touren.
Hersteller Powerbar New Energize
Powerbar New Energize www.powerbar.eu
Preis pro Riegel / pro 100 g 1,99 / 3,62 Euro
Packungsgröße 55 Gramm
Kohlenhydrate (pro 100 g) 67 Gramm
Fett (pro 100 g) 1,6 Gramm
Energie (pro 100 g) 372 kcal
Geschmacksrichtungen ¹ Bella Italia, Gingerbread, Mango Tropical, Salty Peanut, u.a.
Expertenurteil ² Hoher KH-Anteil und wenig Fett. Guter Anteil von Natrium, was den Riegel ideal für heiße Tage macht. Guter Wettkampfriegel, aber auch für lange Touren – ein Alleskönner.
Hersteller Squeezy Energy Super Bar
Squeezy Energy Super Bar www.squeezy.de
Preis pro Riegel / pro 100 g 1,99 / 3,98 Euro
Packungsgröße 50 Gramm
Kohlenhydrate (pro 100 g) 75 Gramm
Fett (pro 100 g) 2,3 Gramm
Energie (pro 100 g) 349 kcal
Geschmacksrichtungen ¹ Cola
Expertenurteil ² Sehr hoher KH-Anteil und beigemischtes Koffein prädestinieren den Riegel für den Wettkampf oder für die letzte Stunde bei sehr langen Touren. Niedriger Fettanteil.
Hersteller Xenofit Carbohydrate Bar
Xenofit Carbohydrate Bar www.xenofit.de
Preis pro Riegel / pro 100 g 1,80 / 2,65 Euro
Packungsgröße 68 Gramm
Kohlenhydrate (pro 100 g) 66 Gramm
Fett (pro 100 g) 5,7 Gramm
Energie (pro 100 g) 358 kcal
Geschmacksrichtungen ¹ Ananas/Karotte, Schokolade/Nuss, Wildbeere, Aprikose, Banane, Maracuja
Expertenurteil ² Guter KH-Gehalt und höherer Proteinanteil. Dadurch guter Riegel für lange, intensive Fahrten, auch der Ballaststoffanteil ist gering . Eignet sich gut für Etappenrennen.
¹ Getestete Version fett
² Die Prozentzahlen beziehen sich auf den Anteil an der im Riegel enthaltenen Gesamtmenge.
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