Richtige Ernährung bei MTB-Marathons und im Training Richtige Ernährung bei MTB-Marathons und im Training Richtige Ernährung bei MTB-Marathons und im Training
Seite 1:

Test Energieriegel, Gels und Pulver für Biker

Richtige Ernährung bei MTB-Marathons und im Training

  • Björn Kafka
 • Publiziert vor 4 Jahren

Mehr Muskeln, weniger Fett, bessere Ausdauer – das hört sich verlockend an. Doch Pulver, Gels und Energieriegel machen erst Sinn, wenn sie bei MTB-Marathons und im Training richtig eingesetzt werden.

Die letzte Rettung liegt an der Bundesstraße 5: Martin Hansmann klickt aus den Pedalen und torkelt zur Eingangstür der Tankstelle. Seit drei Stunden hat er nichts mehr gegessen. „Nüchterntraining“, hatte er noch vor dem Start der Ausfahrt gepredigt, sei die beste Wahl, um den Fettstoffwechsel zu aktivieren. Davon will der 31-Jährige jetzt nichts mehr wissen. Er rutscht mit seinen Cleats über den gefliesten Boden, bis er vor dem Zuckerzeugsregal an der Kasse steht. Dann geht alles blitzschnell: Hansmann angelt mit zittrigen Fingern sein Geld aus der Trikot­tasche, Sekunden später mampft er Haribo, Snickers und Kinderriegel in sich hinein – seine Rettung für die letzten 13 Kilometer bis zum heimischen Sofa.

Ernährung im Ausdauersport ist heute eine komplexe Wissenschaft. Während die Tour-de-France-Rennfahrer in der heroischen Epoche der 1930er-Jahre noch zu Rotwein mit Ei griffen, lassen sich Athleten heute von Ernährungs-Experten coachen und gluckern hoch-getunte Kohlenhydrat-Drinks in sich hinein. Der Hobbybiker aber steht ratlos vor prallgefüllten Regalen mit Dosen, Tüten und Schachteln. Protein oder High-Performance? Flüssig oder fest? Was steckt überhaupt in den angepriesenen Wundermitteln? Und wann sollen sie eingesetzt werden? BIKE erklärt, was die Inhaltsstoffe zu bedeuten haben und welches Gel, welcher Riegel oder welches Pulver in welcher Situation am besten wirkt.


WUSSTEN SIE EIGENTLICH ...?


Magengrummeln – Die zwei häufigsten Gründe:
1. Unverträglichkeit von Fruktose. Bei diesem Kohlenhydrat (KH) kann es ab 20 g/Std. zu Magenkrämpfen kommen.
2. Wasserbindung im Darm aufgrund von Dextrose (ab 30 g/Std.). Deshalb Vorsicht vor Trauben­zucker.


Isoton, Hyperton, Hypoton:
Von isotonischen Getränken hat jeder schon einmal gehört, aber was bedeutet das? Bei diesen Sportgetränken ist der Anteil von Elektrolyten im Getränk gleich dem des Blutes – das ist ideal.
Hyperton hat einen zu hohen Anteil – dadurch wird dem Magen-Darm-Trakt Flüssigkeit entzogen und der Körper entwässert.
Getränke, die eine geringere Konzentration gelöster Teilchen im Vergleich zum Blut haben, nennt man hypoton. Davon muss mehr getrunken werden, um genug Elektrolyte zu erhalten.


Wann esse ich was? Richtiges Timing auf Bike-Tour

BIKE Magazin Timing auf Tour


  • 1
    Test Energieriegel, Gels und Pulver für Biker
    Richtige Ernährung bei MTB-Marathons und im Training
  • 2
    Test Energieriegel, Gels und Pulver für Mountainbiker
    Grundsätzliches zu Gel, Riegel und Pulver
  • 3
    Test Energieriegel, Gels und Pulver für Mountainbiker
    Die Testergebnisse

Themen: EnergiepulverEnergieriegelEngergiegelErnährungFitnessTest


Lesen Sie das BIKE Magazin. Einfach digital in der BIKE-App (iTunes und Google Play) oder bestellen Sie es im Shop als Abo oder Einzelheft:

iTunes Store Google Play Store Delius Klasing Verlag
Anzeige
  • Test 2017: Rocky Mountain Growler 740
    Plus-Hardtail: Rocky Mountain Growler 740 im Test

    22.05.2017In Canada steht schon immer der Fahrspaß auf dem Trail im Vordergrund, egal, wie teuer das Rad ist. Und genau da will Rocky Mountain Growler punkten, der günstigen Ausstattung zum ...

  • Einzeltest 2019: MTB-Helm Cube Badger
    Dickkopf: Hoher Schutz durch Cube-Helm Badger

    13.07.2019Mit einer tief gezogenen Rückseite schützt der Badger im Falle eines Sturzes auch den Hinterkopf vor Verletzungen.

  • Test 2015: Trek Slash 9.9
    Enduro-Test 2015: Trek Slash 9.9

    15.12.2014Grundsolider, aber schwerer Alu-Rahmen, kurze Freeride-lastige Geometrie und massig Federweg. So positionierte sich das alte Trek Slash. Mit der neuen 27,5-Zoll-Plattform ...

  • Einzeltest 2021: Radon Jealous Hybrid 9.0
    E-Hardtail Radon Jealous Hybrid 9.0 im Test

    03.03.2021Als modernes E-MTB löst das Radon Jealous Hybrid 9.0 seinen biederen Vorgänger ab. Kunden der Versendermarke dürfen sich über ein üppiges Ausstattungspaket freuen.

  • Test 2016: Radon Slide 140 Carbon
    All Mountain Allrounder: Radon Slide 140 Carbon im Test

    27.05.2016Es gibt Bikes, die den Fahrers in Sachen Vortrieb mit Gleichgültigkeit strafen und solche, wo man direkt spürt, dass sich der Aufwand lohnt. Das neue Slide 140 Carbon gehört klar ...

  • Test 2017 – Race-Hardtails: KTM Myroon 29 Sonic 12
    KTM Myroon 29 Sonic 12 im Test

    05.06.2017Myroon klingt kryptisch. Mit gerade mal 8,6 fahrfertigen Kilos wäre Bergfloh der passendere Modellname gewesen.

  • Richtige Ernährung für den leichten Start in die MTB-Saison
    Weg mit dem Winterspeck: Abnehmen ohne Hunger

    02.02.2020Überflüssige Kilos machen die ersten Frühjahrs-Touren oft zur Qual. Wer sich passend zum Training ernährt, ist seinen Winterspeck schnell los.

  • 15 Minitools im Vergleich: BBB Microfold XL
    Test 2015: Minitool BBB Microfold XL

    01.12.2015Hier finden Sie alle technischen Informationen und die die Testergebnisse für das Minitool BBB Microfold XL.

  • Obst bei MTB-Marathons sinnvoll?
    Obst bei MTB-Rennen – besser als Energy-Gels?

    25.10.2016Obst ist ein guter Energielieferant beim Sport, aber können die Vitaminbomben während eines MTB-Marathons mit Energieriegeln und Gels mithalten? Wir haben nachgefragt.