Starter-Smoothie Starter-Smoothie Starter-Smoothie

Sportler-Rezept Starter-Smoothie

Starter-Smoothie

  • Stefan Loibl
 • Publiziert vor 2 Jahren

Zusammen mit Bitburger 0,0% stellen wir 25 Sportler-Rezepte zum Nachkochen vor. Diesmal: ein leckerer Starter-Smoothie, der das Frühstück ersetzt und schnelle Nährstoffe liefert.

Zutaten für 1 Person

  • 1 Birne
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • 100 g Spinat
  • 4 EL Cashew-Kerne
  • 7 getrocknete Datteln
  • ½ Zitrone mit Schale
  • 500 – 600 ml Wasser

Zubereitung (10 min)

Cashew-Kerne zwei Stunden einweichen lassen, dann abgießen. Den Spinat, die Birne, den Apfel und die halbe Zitrone grob zerkleinern, Banane schälen und alle Zutaten im Mixer fein pürieren.

Dieser Smoothie ist ein echter Sattmacher und damit die optimale Alternative zu einem klassischen Frühstück.

Das sagt Diplom-Ökotrophologe Günter Wagner dazu:

„Sehr gute Vor-Tour- und Vor-Trainingsmahlzeit. Hoher und schnell verfügbarer Kohlenhydratgehalt mit guter, schneller Magenentleerung. Perfekt geeignet für eine Low-Fett-Ernährung. Hoher Gehalt an pflanzlichem Nahrungseisen, dessen Verwertung durch den gleichzeitig enthaltenen Vitamin-C-Gehalt deutlich verbessert wird. Das Nahrungseisen trägt zum normalen Sauerstofftransport im Körper bei, das Vitamin C zusätzlich zur Aufrechterhaltung einer normalen Funktion des Immunsystems während und nach intensiver körperlicher Anstrengung.“

Günter Wagner, Diplom-Ökotrophologe vom Deutschen Institut für Sporternährung in Bad Nauheim.


Energie gesamt 345 kcal (100%)
Fett 9 g (25 kcal%)
KH 53 g (65 kcal%)
Eiweiß 8 g (10 kcal%)

Gehört zur Artikelstrecke:

Sportler-Rezepte vom Sternekoch


  • Sportler-Rezept Apfel-Ingwer-Energiekugeln
    Apfel-Ingwer-Energiekugeln

    02.07.2019

  • Sportler-Rezept Asia-Wrap
    Asia-Wrap mit Hähnchen, Garnele und Avocado

    28.03.2019

  • Sportler-Rezept Avocado-Gel
    Avocado-Gel

    04.07.2019

  • Sportler-Rezept Dattel-Erdnuss-Riegel
    Dattel-Erdnuss-Riegel

    28.03.2019

  • Sportler-Rezept Fruchtige Kürbissuppe
    Fruchtige Kürbissuppe

    07.10.2019

  • Sportler-Rezept Hähnchenbrust
    Gefüllte Hähnchenbrust mit Parmaschinken-Risotto

    01.06.2019

  • Sportler-Rezept Kichererbsen-Couscous
    Kichererbsen-Couscous

    04.06.2019

  • Sportler-Rezept Reis-Quark
    Reis-Quark

    28.04.2019

  • Sportler-Rezept Reiskuchen mit Cranberries & Cashew
    Reiskuchen mit Cranberries & Cashew

    28.03.2019

  • Rezepte-Serie für Mountainbiker
    Sportler-Rezepte vom Sternekoch

    28.03.2019

  • Sportler-Rezept Starter-Smoothie
    Starter-Smoothie

    29.04.2019

  • Sportler-Rezept Süßkartoffel-Riegel mit Kurkuma
    Süßkartoffel-Riegel mit Kurkuma

    07.10.2019

  • Sportler-Rezept Süßkartoffelsalat
    Süßkartoffelsalat

    26.04.2019

  • Sportler-Rezept Vollkorn-Früchte-Müsli
    Vollkorn-Früchte-Müsli

    04.06.2019

  • Sportler-Rezept Weizen-Risotto mit Frischkäse & Lachs
    Weizen-Risotto mit Frischkäse und Lachs

    28.04.2019

Themen: AlkoholfreiBIKE 6/2019ErnährungEssenGesundheitKochenRezepteSmoothieTraining


Die gesamte Digital-Ausgabe 6/2019 können Sie in der BIKE-App (iTunes und Google Play) lesen oder die Print-Ausgabe im Shop nachbestellen – solange der Vorrat reicht:

iTunes Store Google Play Store Delius Klasing Verlag
  • MTB-Training gegen Winterspeck
    In Form bleiben ohne Winterspeck

    17.01.2008

  • Abnehmen mit dem Mountainbike
    Abnehmen: Pfunde verlieren durch Mountainbiken

    27.07.2007

  • Trainingslager: Ernährungs- und Trainingspläne
    So nutzen Sie Ihr Trainingslager optimal

    27.03.2013

  • BIKE Deutschland-Trail 2019
    Deutschland-Trail geht in zweite Runde

    01.04.2019

  • Neuer MTB-Helm: Uvex Quatro Integrale
    Neuer All-Mountain-Helm von Uvex

    15.03.2019

  • Sportler-Rezept Fruchtige Kürbissuppe
    Fruchtige Kürbissuppe

    07.10.2019

  • Die wichtigsten MTB-Events 2015
    Terminplaner 2015: Die 100 besten Events für die Saison

    05.01.2015

  • Fitness: Abnehmen mit Mountainbike-Training
    So erreichen und behalten Sie Ihr Idealgewicht

    23.09.2017

  • Ernährung: Was essen MTB Profis?
    Essens-Lehre: Proteine, Fette, Kohlenhydrate

    17.06.2016

  • "Essen & Siegen" Ernährungs-Serie Teil 4: Beschleuniger

    16.06.2014

  • Indoor Rollentraining mit Zwift
    Smartes Rollentraining: Zwift für Einsteiger

    08.01.2020

  • Personal MTB Training: Ernährung für Race-Biker
    BIKE hilf mir – Trainings-Serie für Leser, Teil 3

    08.09.2015

  • Jubiläum: TOUR Magazin feiert 40. Geburtstag
    40 Jahre TOUR: Jubiläumsausgabe mit großem Gewinnspiel

    26.01.2017

  • Ernährung: Energielieferant Nüsse für Mountainbiker
    Snack: Was bringen Nüsse beim Sport?

    03.07.2019