Auf Seite 164 in BIKE 6/2014 erklären wir, mit welchen Ernährungstricks Sie auf einen Leistungsschub hoffen dürfen. Mit dabei ist eines der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel: Koffein. Vor dem Rennen zu sich genommen, kann es die Leistungsfähigkeit steigern und den wahrgenommenen Anstrengungsgrad reduzieren.
Leider hat sich bei der Dosierungsangabe unter Punkt 5 für den Wettkampftag ein Fehler eingeschlichen. Die angegebenen 3 bis 4 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht sind natürlich viel zu viel! Die richtige Dosis beträgt 3 bis 4 Milligramm (mg) pro Kilogramm Körpergewicht.
Beispiel Kaffee: Die Koffeinmenge in Kaffee beträgt durchschnittlich – je nachdem ob Filterkaffee oder Espresso – zwischen 80 und 120 Milligramm pro 100 Milliliter. Die Einzeldosis für einen 70 Kilogramm schweren Menschen liegt demnach zwischen 210 bis 280 Milligramm Koffein. Ein Kännchen Kaffee reicht dafür also bereits aus.
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