Essen, dass uns schneller, kräftiger oder ausdauernder macht – dieser Traum ist vielleicht so alt wie die Menschheit selbst. Schon die Urzeit-Jäger in der Savanne aßen das Herz eines Löwen in der Hoffnung, die Stärke des Raubtiers zu erhalten. Auch die antiken olympischen Athleten hatten ihre Spezialrezepte, um sich fit zu halten.
Die Suche nach der richtigen Ernährung beschäftigt heute immer mehr Menschen. Getreu dem Motto: alles, was schneller, höher, weiter und schlanker macht. Dabei gibt es jedoch einen großen Unterschied zu unseren Vorfahren: Wir wissen viel mehr über Ernährung – vielleicht fast schon zu viel. So groß ist die Informationsflut. Eine Ernährungsweisheit jagt die nächste: Kohlenhydrate satt für Ausdauersportler, nach dem Krafttraining Eiweiß oder doch zu den angepriesenen Pillen und Pulvern greifen? Aber wie soll man sich in diesem Dickicht von Ernährungstipps noch zurechtfinden? Und wo bleibt der Genuss? Wir schaffen Abhilfe.
Zusammen mit unseren Experten bringen wir Licht in die unübersichtliche Welt der Ernährung. Und wir zeigen Ihnen, wie sie sportgerecht kochen und genießen. Egal ob im Alltag, Training oder im Rennen. Viel Spaß und guten Appetit mit unserem Ernährungs-Special.
Diese Themen finden Sie im PDF-Download:
• Experten-Team: Wer sagt was? Unsere Ernährungsexperten im Porträt
• Treibstoff Ernährung: Richtig genießen, besser biken
• Essen im Alltag: Pasta oder Schweinshaxe? Wir zeigen, wie Sie fit bleiben
> Korrektur
: In dem Ernährungs-Extra auf Seite 6/7 soll die Zufuhr von Vitamin D 5µg betragen, anstatt 5mg pro Tag.
• Verpflegung im Rennen und auf Touren: Schneller mit dem richtigen Treibstoff
• Nahrungsergänzungen: Sinn und Unsinn von Pillen und Pulver
• Bike-Rezepte: Star-Koch Stefan Wiertz kreiert Bike-Rezepte
• Die großen Ernährungsfehler: Sechs Fehler, die Sie langsamer machen
Wollen Sie Gewicht verlieren oder mehr über Nahrungszusätze wissen?
Wir haben Ihnen zusätzlich einige PDF-Dokumente zusammengestellt, die genau diese Fragen beantworten.
Auftanken mit Genuss: Die Hüttenrast liefert neue Energie.
Richtig auftanken mit der richtigen Nährstoff-Zusammensetzung
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