Snack: Was bringen Nüsse beim Sport? Snack: Was bringen Nüsse beim Sport? Snack: Was bringen Nüsse beim Sport?

Ernährung: Energielieferant Nüsse für Mountainbiker

Snack: Was bringen Nüsse beim Sport?

  • Stefan Frey
 • Publiziert vor 2 Jahren

Nüsse gelten als gesunder Snack für zwischendurch. Doch wie gut sind sie für Sportler - und speziell für Mountainbiker? Wir haben's ausprobiert!

"Nüsse liefern Sportlern wertvolle Mineralstoffe und sind kompakte Energielieferanten. Man sollte es aber nicht übertreiben: eine Handvoll Nüsse täglich ist ein guter Kompromiss aus Nährstoff- und Energiedichte."


(Robert Gorgos, Ernährungswissenschaftler und Radtrainer)



Maryland Snack-Nüsse ungesalzen

275 Gramm, 3,89 Euro

Cashew-Kerne und Erdnüsse klingen nach einem entspannten Filmabend auf dem Sofa. Die gerös­teten Erdnüsse haben eine geringe Fettqualität, in größeren Mengen kann das ein Problem werden. Gut: Neben Magnesium liefert der Snack Zink und Eisen, was sonst in der Sportlernahrung häufig zu kurz kommt. Tipp vom Experten Gorgos: "Prima mit ein paar Beeren."


Inhalt  2 von 6 Punkten

Wolfgang Watzke Maryland Snack-Nüsse ungesalzen



Ja! Nuss-Frucht-Mischung

200 Gramm, 1,59 Euro

Die Nuss-Frucht-Mischung ist der günstigste Mix im Test. Inhaltlich punktet er mit guten Mineralstoffen, viel Magnesium sowie jeder Menge Zucker und Fett. "Sehr gut auf längeren Touren, wenn es nicht um maximale Leis­tung geht", urteilt Experte Gorgos. Er rät, den Mix über Nacht einzuweichen, was die Nährstoffaufnahme vor dem Training erleichtert.


Inhalt  4 von 6 Punkten

Wolfgang Watzke JA! Nuss-Frucht-Mischung



Alnatura Gute Laune Mix

150 Gramm, 3,49 Euro

"Die Mischung sehe ich eher als Süßigkeit", sagt unser Ernährungsexperte Robert Gorgos. Schokolade und Trockenfrüchte bieten außer Kalium und Magnesium schnell verdaulichen Zucker. In Kombination mit den Nüssen ist der Mix auf langen Touren, wegen den hochwertigen Inhaltsstoffen, solide. Positiv: der Alnatura-Mix ist das einzige Bio-Produkt im Test.


Inhalt  3 von 6 Punkten

Wolfgang Watzke Alnatura Gute Laune Mix



Alesto Walnusskerne, naturbelassen

100 Gramm, 1,99 Euro

Nicht nur zu Weihnachten hat die Walnuss einiges zu bieten. Dank Omega-3-Fettsäuren wirkt die Nuss entzündungshemmend und hilft somit bei der Regeneration nach dem Sport. Außerdem gilt sie, vielleicht auch aufgrund ihrer besonderen Form, als wahrer Gehirnbooster. "Walnusskerne sind eine prima Zutat für Salate oder Müslis", empfiehlt Experte Gorgos.


Inhalt  6 von 6 Punkten

Wolfgang Watzke Alesto Walnusskerne



Diesen Artikel bzw. die gesamte Ausgabe BIKE 10/2018 können Sie in der BIKE-App (iTunes und Google Play) lesen oder die Ausgabe im DK-Shop nachbestellen:


Lesen im Apple App Store
Lesen im Google Play Store
Bestellen im DK-Shop

Themen: ErnährungNüsseSnack


Lesen Sie das BIKE Magazin. Einfach digital in der BIKE-App (iTunes und Google Play) oder bestellen Sie es im Shop als Abo oder Einzelheft:

iTunes Store Google Play Store Delius Klasing Verlag
Anzeige
  • Sportler-Rezept Avocado-Gel
    Avocado-Gel

    04.07.2019Zusammen mit Bitburger 0,0% stellen wir 25 Rezepte für Mountainbiker und Sportler vor. Dieses Mal: ein Avocado-Gel fürs Training oder als Rennverpflegung aus dem Buch Flowfood.

  • Ernährungs-Special

    31.07.2009Alles über die ideale Ernährung für Alltag, Training und Rennen sowie den Sinn oder Unsinn von Nahrungsergänzungen finden Sie in diesem großen Special.

  • Vollgas Riegel gewinnt Startup-Challenge
    „Weil wir Vollgas auch meinen – in jeder Hinsicht“

    07.12.2020Weil Gels und Energydrinks die Brüder Marc und Patrick Grübener nicht überzeugten, entwickelten sie eigene Riegel. Nun wollen sie mit ihren bio-veganen Vollgas-Riegeln mit ...

  • Blog Mission Crocodile Trophy #10
    #MissionCrocodile: Das Essen & BIKE Festival Leogang

    30.08.2018#MissionCrocodile-Kandidat Stefan bewegen aktuell drei Dinge: Das gute Essen der Schwiegermutter, der Marathon beim BIKE Festival Leogang und der zukünftige E-Bike-Ersatz für sein ...

  • Sportler-Rezept Starter-Smoothie
    Starter-Smoothie

    29.04.2019Zusammen mit Bitburger 0,0% stellen wir 25 Sportler-Rezepte zum Nachkochen vor. Diesmal: ein leckerer Starter-Smoothie, der das Frühstück ersetzt und schnelle Nährstoffe liefert.

  • Trainings- und Ernährungspläne zum Download
    Abspecken in 6 Wochen: Training inkl. Ernährungsplan

    30.06.2015Nein, das Trikot ist nicht eingelaufen: Stellen Sie sich der Realität – Sie haben zugenommen. Mit diesen Ernährungs-Tipps und dem 6-Wochen-Plan werden Sie den Speck los.

  • Sportler-Rezept Süßkartoffel-Riegel mit Kurkuma
    Süßkartoffel-Riegel mit Kurkuma

    07.10.2019Zusammen mit Bitburger 0,0% stellen wir 25 Rezepte für Mountainbiker und Sportler vor. Dieses Mal: einen Süßkartoffel-Riegel mit Kurkuma zum Selbermachen aus dem Buch Flowfood.

  • Blog Mission Crocodile Trophy #3
    #MissionCrocodile: Abenteuer ganz ohne Krokodil

    24.04.2018Für Mission-Crocodile-Kandidat Stefan standen 2,5 Stunden mit Intervallen auf dem Trainingsplan. Doch ein Platten machte aus der Ausfahrt ein nächtliches Abenteuer mit Shop-Besuch ...

  • Fitnessbewusste Ernährung für Mountainbiker
    Raus aus der Sündenfalle: Richtig essen – besser biken

    09.04.2017Auf dem Weg durch des Bikers Garten Eden lauern viele Versuchungen – aber eine fitnessbewusste Ernährung ist nicht schwer. Doch was ist dran an den großen Ernährungsgeboten? ...