Dr. Nicolai Worm ist Diplom-Ökotrophologe, Ernährungswissenschaftler und Autor zahlreicher Bücher und Fachaufsätze. Bekannt wurde Worm vor allem durch die Logi-Methode als Ernährungsempfehlung, die Übergewicht, Insulinresistenz und das metabolische Syndrom verhindern soll.

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